2025-09-16 28HSE 編輯部
北上消費成風，加上多個內地網購平台攻港，本地零售受壓。長和系旗下中檔超市品牌「fusion」，近日先後有兩間分店換上同系較貼地的「百佳」招牌，惹來社區熱議，被解讀為「消費降級」現象浮面。
早前有麗港城居民在FB社區群組表示，區內原為fusion的超市，裝修後變成同集團的「百佳」，不少街坊指市道疲弱下，商家或需「降級」留客，更有人直言「中檔路線唔成功」、「高級無人幫襯咪downgrade囉」。
樂富廣場的fusion分店早前亦完成改裝，改以百佳品牌營運。相關調整近年不多見，更有網民大膽猜測，市道疲弱，未來所有fusion分店逐步「降級」成百佳亦不足為奇。
此外，根據長和（00001）於8月14日公佈的中期業績，當中「零售業務（保健及美容產品）分部」顯示，歐洲及部分亞洲市場維持增長，帶動整體收益上升，惟內地市場需求偏弱，本港市場更見承壓，虧損大幅擴大。
集團披露，截至2025年6月30日止半年度，本港錄得EBIT虧損1.64億港元，主要來自零售及港口相關業務；對比去年全年虧損7,200萬港元，今次單計半年，蝕幅已擴大逾1.3倍，可見已敲響警號。
資料官網顯示，「百佳系」現時於港澳共有約260間分店，包括百佳、fusion、TASTE、TASTE x FRESH新鮮生活、food parc及GREAT FOOD HALL等不同超市品牌；當中百佳在港有約150間，排名第一，fusion在港有約60間，排名第二。
坊間統計，整個「百佳系」今年至少有五間分店關閉，包括銅鑼灣廣場百佳、天水圍樂湖居百佳、青衣城二期 fusion、灣仔利東街Gourmet及沙田好運中心 Taste x FRESH（FRESH部分由建華繼續營運）；不過，今年亦至少開設了四間新舖，包括馬鞍山耀安邨百佳、大埔大元邨百佳、大埔富蝶商場百佳及灣仔合和商場foodparc，可見百佳在逆市中仍繼續積極調整品牌及分店網絡。
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