2025-08-18 易发睇楼团
开业逾70年的大坑炳记茶档周六（16日）晚上于Instagram宣布暂停营业 ，其帖文称「由即日起 暂停营业 直至另行告」，并留言「唔够人手呀 咁热当放大假」，一度惹来结业揣测。
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店主「潮哥」其后澄清「唔会执笠」，停业只因人手短缺，强调「人手够马上开工」，并指：「大排档真系好难请人，唔会执笠嘅，依家讲北上消费，所以停业喺好敏感嘅话题，因为我唔知道几时请到人所以写停业先，唔使摸门钉。」一场虚惊后，不少网民都留言表示：「吓死」。炳记位于大坑施弼街，附近唐楼林立。炳记于上世纪五十年代开业、属本港硕果仅存的铁皮大牌档之一，提供奶茶、西多士及猪扒面等港式美食；其港式奶茶曾获美国CNN评为「香港四大奶茶王」之一；该店近年亦被「小红书」列为「最害怕倒闭的香港店」之一；加上「歌王」陈奕迅（Eason）是熟客，因而成为不少游客的「打卡」热点。
炳记亦曾出现在多部热门影视作品，包括1988年上映的经典港产片《精装追女仔2》，以及最近热播的内地剧《难哄》。此外，前特首林郑月娥于2017年参选特首期间曾到大坑落区，并到炳记茶档与团队到场吃早餐，她当时称赞该店「水滚茶香、面食弹牙」，又表示「最珍贵的是一份人情味」。
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