2025-11-07 28HSE 编辑部
餐饮业结业潮持续，韩国「国民厨神」、《黑白大厨》评委白种元旗下的韩式烧肉店「新村食堂 SAEMAEUL」，攻港未够一年便传出结业消息。
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主打韩式炭火烤肉的新村食堂，去年12月登录尖沙咀，选址宝勒巷万事昌广场1楼101号两层铺，面积近10,000平方尺，号称香港规模最大韩式餐厅。不过近日有网民发现，店铺招牌已未有亮灯，正进行装修工程，而网上订座平台更显示餐厅「已改名」。
有店员向传媒证实餐厅已结业，不会再以「新村食堂」的名称营业，但会在原址经营全新品牌韩式烧肉，预计在今年内开业。
白种元旗下的餐饮王国The Born Korea在全球拥有超过2,700家分店，经营超过140家饮食品牌，包括新村食堂、BORNGA本家烧肉、香港饭店0410等等。不过The Born Korea今年接连被爆出食材产地标示不实、食安管理漏洞等多宗丑闻，白种元已公开道歉，宣布暂停演艺活动，专注企业整改。
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