「Sandwich」，大家普遍都会想起由两块面包，夹著生菜、鸡蛋等不同馅料的三文治。它也可以当作动词使用，表示「将某些东西夹在中间」的意思。在香港，还代表著社会上的一个群体，「Sandwich Class 夹心阶层」。这个词汇最早于1980年的香港出现，之后成为本港，以至新加坡等亚洲地方的常用字。直至2016年，「Sandwich Class」与另外12个港式词汇收录至《牛津英语字典》当中。
顾名思义，这个群体的人好像三文治的馅料，夹在两个阶层的中间。虽然未有公认的通用定义来界定「夹心阶层」，但在香港则一般与房屋挂勾，来形容一班收入超出申请公屋及居屋资格，但又未足以购买私人住宅楼宇的中等收入家庭。90年代初期，楼价不断攀升。港英政府于是在1993年推行「夹心阶层住屋计划」，希望协助每月入息介乎20001元至40000元的家庭自置居所。到1997年，提高至30001元至60000元才符合资格。整个计划分为两个部分，包括一项贷款计划和一项主体计划，均由房协管理。其中主体计划，政府以地价十足市值的50%，提供土地予房协兴建房屋，并以折扣价格售予合资格的申请人。当时的目标，是在2005年年底前兴建5万个单位。
首个项目于1995年建成，位于青衣宏福花园。这些「夹屋」设有5年转售限制，而业主之后必须得到房协批准及补地价，才能在二手自由市场放售。不过1997年一场亚洲金融风暴，导致本港楼价大跌。部分「夹屋」出现「挞订潮」，也有不少业主因楼价大跌50%至60%，而沦为负资产。为了稳定楼市，特区政府于是在1998年宣布停建「夹屋」，2001年更宣布暂停出售。至于贷款计划，也已于1999年取消。因此最后这个计划，只是「诞生」了10个「夹屋」，提供约9000伙。由于最后一批在1999年推售，所以所有「夹屋」都已过禁售限制。
位于荔景半的浩景台，是伙数最多的「夹屋」，有1456伙。它在1998年落成入伙，楼龄约27年。相对其他「夹屋」，附近没有甚么配套，楼下只有一间便利店，但交投却是最旺的三个屋苑之一。主要有三个原因，第一是景观。屋苑位处较高地势，6座物业互不遮挡下，各座前排的C至F室都朝西南至西北，俯视货柜码头一带的海景。部分高层单位视野甚至能远至昂船洲大桥，或荃湾及丽城一带。另外1座的C、D室及2座的E、F室更扭向南面，中高层可远眺维景烟花景。至于各座后排的A、B、G及H室，则分别向东北、东南及北面，以翠绿山景及其他依山而建的楼景为主。景观相对开扬，所以有一定吸引力。
第二是其会所及设施，堪称「夹屋之最」。屋苑设有颇大的平台花园，内有儿童游乐场、多用途球场等，还有住客会所。虽然没有很华丽的设计，但设有健身室、乒乓球室及阅读室等设施，还有室外泳池。在10个「夹屋」中，只有浩景台设有游泳池，整体不逊于私楼。第三是开则，浩景台全盘1456伙，主打三房套单位，实用面积由571至655平方尺。葵涌区三房供应不多，所以有一定竞争力。
第一个参观放盘为2座一个极高层的两房单位，实用面积481平方尺。业主现时叫价530万元，折合尺价11019元，同时正以1.35万元放租。第1座及第2座的单位是采用钻石型厅的开则，虽然不是很规则，摆放家具要花些心思，但若果不介意斜墙，客厅也挺宽阔。假设买家借尽九成按揭，每月供款21955元，月入要求43910元。另一个放盘为6座28楼平台特色户，实用面积478平方尺。业主现时叫价500万元，折合尺价10460元。全盘只有12个平台单位。客饭厅呈以长直形，两厅布局分明。平台在主人房出入，有两个，合计有约100平方尺。由于有两边门，所以会局限了家具摆位。假设买家借尽九成按揭，每月供款20713元，月入要求41425元。
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