米芝莲推介人龙店都要执笠? 翡翠拉面小笼包两店9月中齐结业

28HSE 编辑部  2小时前刊登  130 #工商铺

本港餐饮市道持续疲弱,连一向主攻大铺位的连锁中菜集团亦受影响。翡翠餐饮集团日前在其社交平台宣布,旗下翡翠拉面小笼包位于九龙湾德福广场及沙田新城市广场的两间分店,因租约期满,将于本月15日结业。

两间分店结业后,翡翠拉面小笼包在港仍有14间分店营运,九龙湾食客需转往MegaBox分店,沙田区食客则要到马鞍山新港城中心,或会流失当区居民客及上班族的客人。消息公布后,不少食客在官方社交平台留言表达不舍,有人疑惑为何沙田分店常常要排队却结业,亦有网民揶揄「生意好到执」。

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翡翠拉面小笼包源自新加坡,2001年引入香港,主打沪、京、川等经典菜式与现代创新口味融合的菜式。品牌曾连续七年获米芝莲推介为「必比登美食」。2014年,法国酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(LVMH)旗下私募基金L Catterton以1亿美元(7.7亿港元)收购该公司股权。

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