2025-08-25 28HSE 编辑部
人气食肆「番茄师兄」继7月湾仔分店结业后，店方近日再于社交平台宣布，深水埗分店最后营业日定于8月31日，并多谢顾客七年来的支持；荔枝角D2 Place分店及同系餐厅「米青蛋包饭公司」则会照常营业。
消息一出，不少网民均表示不舍，「行家」如民声冰室、青雪商店及糖水雄等亦留下贴图为店家打气。
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翻查资料，深水埗基隆街店为品牌首店。店主Matthew原职银行，2018年决定「中年转行」创业，投资约120万元创业。品牌于疫情期间亦持续扩张，2020年开设元朗分店、2022年开设湾仔分店、2023年于长沙湾D2 Place二期开设分店，2024年再于同商场设「米青蛋包饭公司」。
至今年6月，店方曾为湾仔及深水埗两间铺招顶手；两间分店分别位于深水埗基隆街255号地下及湾仔安乐里1号低层地下B号铺。据当时招顶帖文所述，湾仔店月租为6万元，连生财工具顶手费为20万。
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