2025-09-11 28HSE 编辑部
「两餸饭」在疫情期间崛起，成为热潮。人气两餸饭店「权发小厨」再次宣布扩展版图，将于在尖沙咀开设第5间分店，选址位于堪富利士道堪富利士大厦的地下及一楼，预计于9月底正式营业，是继佐敦、油麻地、观塘及铜锣湾后第五间分店。
权发日前在官方Facebook放出概念图并表示「剧透一下，尖沙咀店 coming soon」。从图中可见，店铺走现代简约路线，以浅绿色木纹为主调，配以明亮灯光，营造清新舒适的气氛；店铺共两层，地下设有长弧形玻璃食物柜，用来展示各款餸菜，旁边设木色楼梯直达二楼；二楼为堂食座位，空间感大，全店装修风格简约，带文青味，与传统两餸饭店的形象大为不同。
阅读更多：
26年老字号｜深水埗两餸饭始祖结业 太子爷熊仔头霸气：与金钱无关
空置1年 金铺变两餸饭｜「龙百味．大厨」进军铜锣湾 接手谢瑞麟30年老铺 月租23万减幅23%
权发小厨指，尖沙咀分店或将成为「可能系全香港最大、最靓、最多元化嘅两餸饭店」，强调两餸饭非「颓饭」，而是「快捷、方便、选择多」，适合香港急速的生活节奏。负责人虽未公布确实开幕日，但透露会在9月底投入营运。
消息一出即掀起网民热议，不少人表示期待，亦有人指新店「可能系全港九最豪华概两餸饭店」，亦有人建议品牌扩展至太子、荃湾等地。
有用
