灣仔醉瓊樓 「死期」前「翻生」 業主願共渡時艱 11.5「爐火重燃」|60年老字號 原定十月底結業

28Hse Editor  2025-10-30  643 #Comm. / Ind.

在灣仔開業逾六十年的老牌客家菜酒家「醉瓊樓」,於今年9月曾發布結業啟示,指受消費模式改變、經營成本上升等多重挑戰影響,計劃於10月底或之前結束營業,但同時表明「仍未放棄任何延續經營的可能」,若市場情況轉佳或獲業主合理支持,會再作公佈。

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醉瓊樓昨(29日)再發出新公告,以「爐火重燃」為題,表示「衷心感謝業主的理解與支持,願意共渡時艱」,並與業主商討可行方案,得以「在逆風中重獲生機」。

醉瓊樓同時宣布,將於本周六至下周二(11月1日至4日)暫停營業進行內部維裝修,並由下周三(11月5日)恢復營業;整個11月晚市(下午6時後入座)推出全單九折優惠,答謝「知味人」的支持。

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