开幕时大排长龙｜美国三文治店Eggslut攻港仅20个月 本月23日结业 爆红嫩滑炒蛋包成绝响

美国人气三文治品牌Eggslut，以招牌嫩蛋三文治和半熟蛋安格斯汉堡扒汉堡闻名，近日在其社交专页宣布，位于铜锣湾Fashion Walk的店铺将于2月23日停止营业。这是Eggslut在香港的唯一分店，自2023年6月开业以来，仅经营了约20个月，此次结业意味著品牌将撤出香港市场。

Eggslut总部位于美国洛杉矶，以其滑蛋和炒蛋闻名，主打菜式包括嫩滑炒蛋三文治汉堡、半熟蛋薯蓉配多士以及USDA三角脊扒三文治等。除香港外，Eggslut的分店也遍布于英国伦敦、新加坡、日本和韩国等地，每次新店开幕都吸引大量食客排队品尝，香港分店开业时也曾大排长龙，成为一时热话。

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