全盛时10分店|两餸饭名店「添饭餸」被入禀追租 名人加持爆红 今年连执4分店

28HSE 编辑部  12小时前刊登  499 #工商铺

本港经济环境转变下,被视为「穷人恩物」的两餸饭店近年急速冒起,部分品牌更积极扩张。然而,行业竞争加剧,加上市道不稳,连锁品牌添饭餸(This This Rice)近月连录分店结业。最新消息指,鰂鱼涌分店因拖欠租金,被业主入禀高等法院追讨约10.3万元欠租及要求收回铺位。

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添饭餸鰂鱼涌分店被业主Legend Lasting Limited入禀,指该店拖今年5月及6月租金,连本带利共涉约10.3万元。该铺位位于海光街16号多宝楼地下D11号铺,2023年12月签订3年租约,月租约4.7万元,另须支付差饷及管理费。

添饭餸于2022年曾获时任美国驻港澳总领事、被戏称「两餸饭达人」的梅儒瑞(Gregory May)大赞「价钱实惠又好味」,亦曾吸引巨星周润发光顾,令品牌声名大噪。全盛时期分店数目增至约10间,遍布港岛及九龙多区。

惟好景不常,除被追租的鰂鱼涌分店外,今年添饭餸已有西湾河、红磡、湾仔及上环等约4间分店相继结业。据品牌总厨表示,西湾河及红磡店多因租约期满或营利不佳而结业,至于湾仔及上环属加盟店,结业详情未明。

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